Portugués

Brasil: saludos, comida, celebraciones y trabajo en común

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Palmeras y edificios coloniales encalados en Congonhas, Minas Gerais, con la ciudad y colinas verdes al fondo

Calles coloniales y palmeras en Congonhas, Minas Gerais · Foto: gustavo nacht / Unsplash

Datos clave

Nombre oficial
República Federativa de Brasil (República Federativa do Brasil)

Capital
Brasilia

Idioma(s) oficial(es)
Portugués

Moneda
Real brasileño (BRL)

Saludo habitual
Oi; Olá; Bom dia (buenos días)

Prefijo telefónico
+55

Huso(s) horario(s)
Cuatro husos: UTC−2 (Fernando de Noronha), UTC−3 (hora de Brasilia), UTC−4 y UTC−5 (Acre); sin horario de verano

Fuentes: Brazil – Wikipedia, Time in Brazil – Wikipedia, List of country calling codes – Wikipedia, ISO 4217 currency codes – SIX Group

Brasil en pocas palabras

Brasil es el país más grande de Sudamérica, con más de 200 millones de habitantes repartidos en 26 estados y un distrito federal. El portugués es la lengua nacional, la lengua de señas Libras también es oficial, y cientos de pueblos indígenas conservan sus propios idiomas. Raíces indígenas, africanas y portuguesas, a las que se sumaron comunidades italianas, alemanas, japonesas, libanesas y de muchos otros orígenes, formaron el país; la Amazonia, el árido nordeste, las grandes ciudades del sudeste y las pampas del sur tienen cada una su carácter.

Saludos y primeros encuentros

Los brasileños son cálidos y expresivos. En los negocios se da un apretón de manos con contacto visual, mientras que entre amigos y familiares hay abrazos y besos en la mejilla, de uno a tres según la región. Oi y tudo bem? son las fórmulas cotidianas, y prazer significa mucho gusto. El nombre de pila es habitual, pero use senhor o senhora, o doutor con profesionales, hasta que le inviten a un trato más relajado. El pulgar hacia arriba es positivo, pero el gesto de “OK” con el círculo puede resultar ofensivo, así que evítelo.

Un poco de portugués ayuda mucho. Recuerde que en Brasil se habla portugués, no español, y saludar en el idioma equivocado puede parecer desinterés.

Etiqueta y costumbres cotidianas

El tiempo social es flexible: en una invitación para las ocho la gente suele llegar después de las nueve, mientras que las reuniones de trabajo, sobre todo en São Paulo, empiezan cerca de la hora fijada. El espacio personal es menor que en el norte de Europa, y acercarse o tocar el brazo al conversar es un gesto amable.

A los visitantes se les invita a menudo a casa y se espera que acepten. Lleve flores, chocolate o vino, pero evite las flores moradas o negras, asociadas al luto. Muchas ciudades son cosmopolitas, pero vístase según la ocasión: los brasileños suelen ir arreglados, incluso en la playa, y el traje de baño se queda en la playa o la piscina.

Comida y modales en la mesa

El arroz con frijoles aparece a diario, con carne o pescado, ensalada y farofa, harina de mandioca tostada. La feijoada, un guiso de frijoles negros y cerdo, es un clásico del sábado; la moqueca es un guiso de pescado cuyas versiones de Bahía y Espírito Santo difieren; y el pão de queijo, el pan de queso, está en todas partes. En el sur, el churrasco, la carne a la parrilla, es una tradición que comparte con países vecinos, mientras que el norte ofrece tacacá, açaí y pescado de río.

El almuerzo es la comida principal y muchos restaurantes lo sirven al peso, por quilo. Incluso los bocadillos y la pizza se comen a menudo con cuchillo y tenedor. En la cuenta suele figurar un diez por ciento de servicio, y la propina adicional es opcional. El brigadeiro, un dulce de chocolate, está en todas las fiestas, y el guaraná y el cafezinho, un café pequeño y dulce, se sirven durante todo el día.

Celebraciones principales

El Carnaval previo a la Cuaresma llena las calles de escuelas de samba, blocos y estilos regionales. El Círio de Nazaré de Belém es una de las procesiones religiosas más grandes del mundo. La Festa Junina trae hogueras y danzas de cuadrilla en junio, y el Festival de Parintins escenifica la rivalidad del Boi-Bumbá amazónico.

En Nochevieja, el Réveillon se celebra vestido de blanco en playas como Copacabana, a menudo con ofrendas a Iemanjá, diosa del mar.

Bodas

Las bodas brasileñas combinan una ceremonia civil o religiosa con una larga fiesta. Nuestra guía para invitados a una boda brasileña explica la vestimenta, los regalos y los horarios.

Trabajar o estudiar con personas de Brasil

Las relaciones van primero. Una reunión empieza con café y charla; dé tiempo a que se genere confianza antes de insistir en decisiones. Los colegas son expresivos y la comunicación puede ser indirecta cuando algo es difícil; “vamos ver” puede significar que no. Haga un seguimiento cortés por escrito y formule preguntas abiertas. WhatsApp se usa mucho para trabajar, incluso con clientes, así que responda a los mensajes con tono amable.

Brasil tiene cuatro husos horarios, y la hora de Brasilia, UTC−3, abarca a la mayoría de la población; no hay horario de verano. En un equipo, tenga presentes las diferencias regionales: un colega del sur, del nordeste o de la Amazonia puede tener costumbres, acentos y humor muy distintos.

Preguntas frecuentes

¿El portugués es como el español?

Son parecidos pero distintos, y muchos brasileños prefieren que se les hable en portugués. Se agradecen unas pocas palabras, como obrigado u obrigada, gracias.

¿Cuántos besos se dan?

Depende de la región, de uno a tres. Siga la iniciativa de la otra persona y use el apretón de manos en situaciones formales de negocios.

¿Es normal llegar tarde a una fiesta?

Sí, los eventos sociales suelen empezar más tarde que la hora de la invitación, pero para el trabajo o una reserva de restaurante hay que ser puntual.

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