Español
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Chichén Itzá, México · Foto: Marv Watson / Unsplash
Nombre oficial
Estados Unidos Mexicanos
Capital
Ciudad de México
Idioma(s) oficial(es)
Español (de facto); las lenguas indígenas se reconocen como lenguas nacionales
Moneda
Peso mexicano (MXN)
Saludo habitual
Hola; Buenos días
Prefijo telefónico
+52
Huso(s) horario(s)
Cuatro husos, de UTC−8 (noroeste) a UTC−5 (sureste); la mayor parte del país dejó de usar horario de verano en 2022
Fuentes: Mexico – Wikipedia, Time in Mexico – Wikipedia, List of country calling codes – Wikipedia, ISO 4217 currency codes – SIX Group, Gobierno de México
México tiene en torno a 130 millones de habitantes, decenas de lenguas indígenas junto al español y paisajes que van del desierto a la selva y de las playas del Pacífico a ciudades de montaña. Esta página es un punto de partida para viajeros, colegas, compañeros de estudios y vecinos, no un reglamento.
En el ámbito profesional y en situaciones formales lo habitual es el apretón de manos. Entre amigos y familiares, las mujeres suelen saludarse con un beso en la mejilla, y los hombres con un apretón de manos o un abrazo con palmadas en la espalda. Al entrar en una sala se saluda a todos los presentes y, al ser presentado, se dice «mucho gusto».
Los títulos pesan. «Señor» y «señora» son lo corriente, «licenciado» o «ingeniero» se usa con quienes tienen esa titulación, y el «usted» se mantiene hasta que alguien propone el «tú». Suele haber unos minutos de charla sobre la familia, los viajes o la comida antes de hablar de negocios.
El tiempo se maneja con flexibilidad en lo social. En una fiesta es normal llegar media hora después de la hora indicada, mientras que una invitación con la anotación «hora inglesa» pide puntualidad estricta. Las reuniones de trabajo y las ceremonias esperan que llegues a tiempo aunque otros lleguen más tarde.
La hospitalidad es generosa y a veces insistente: los anfitriones ofrecen más comida y una negativa cortés puede repetirse una o dos veces. Si visitas una casa, lleva flores, pasteles o una botella para compartir. La franqueza suele suavizarse, así que presta atención al tono y al contexto, y recuerda que las personas varían tanto como las regiones.
La comida mexicana es en realidad muchas cocinas regionales, que la UNESCO reconoció como patrimonio inmaterial en 2010. El maíz, el frijol y el chile son la base, pero los moles de Oaxaca, el mole poblano de Puebla, la cochinita pibil yucateca y las carnes asadas del norte saben muy distinto. La comida principal es la de media tarde, y la cena suele ser ligera.
Los tacos se comen con las manos y las salsas se sirven aparte para que cada quien elija su picante. Se dice «provecho» a quien está comiendo, se espera la sobremesa y se deja que el anfitrión empiece. En los restaurantes la propina habitual es del diez al quince por ciento; si un anfitrión insiste en pagar, agradécelo y ofrécete a devolver la invitación.
El Día de Muertos, el 1 y 2 de noviembre, es una fiesta familiar de ofrendas, cempasúchil y comidas favoritas para los parientes difuntos; no es un Halloween mexicano. El Grito y el Día de la Independencia recuerdan el llamado a la independencia de 1810, en la noche del 15 de septiembre, con la fiesta nacional el día 16.
El año guarda más: las posadas del 16 al 24 de diciembre, la Candelaria el 2 de febrero con tamales y las fiestas del santo patrono en casi cada localidad. El 5 de mayo recuerda la Batalla de Puebla de 1862 y se conmemora sobre todo en Puebla; no es el Día de la Independencia.
El matrimonio se hace oficial en el registro civil y muchas parejas añaden una ceremonia religiosa. Los padrinos y madrinas se encargan de partes del día y la fiesta se alarga. Nuestra guía para invitados a una boda mexicana explica el lazo, las arras y qué llevar.
Las relaciones suelen ir antes que las tareas. Dedica tiempo a las presentaciones, pregunta por la familia de un colega y espera que la comida sea un descanso social, no un almuerzo frente al escritorio. En muchos lugares de trabajo pesa la jerarquía: las decisiones pueden recaer en los jefes, así que averigua quién decide y trata a la gente por su título hasta que te indiquen otra cosa.
La crítica se suele dar en privado y con suavidad, por lo que conviene hacer preguntas claras si una opinión suena vaga. Palabras como «ahorita» pueden significar pronto o más tarde, así que fija las fechas por escrito con amabilidad. Los compañeros de estudios a menudo combinan la universidad con obligaciones familiares; estudiar en grupo y usar unas palabras en español ayuda mucho.
No en todas las situaciones, porque el inglés es frecuente en zonas turísticas y empresas internacionales, pero el español es la lengua común casi en todas partes. Hasta los saludos básicos se agradecen.
A una fiesta es normal llegar un poco después de la hora. En reuniones de trabajo, ceremonias e invitaciones marcadas con «hora inglesa», hay que ser puntual.
El Día de Muertos honra a los parientes fallecidos con ofrendas, flores y comida compartida, y tiene raíces indígenas y católicas. Halloween es otra celebración.
Sí. En restaurantes lo habitual es entre el diez y el quince por ciento, y también se dan propinas pequeñas a guías, maleteros y conductores.
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