Indonesien: Begrüßung, Essen, Feste und Zusammenarbeit

Indonesien im Überblick

Indonesien ist ein Archipel mit mehr als 17.000 Inseln und rund 280 Millionen Einwohnern, das viertbevölkerungsreichste Land der Welt. Hier leben Hunderte ethnische Gruppen, darunter Javaner, Sundanesen, Minangkabau, Batak, Balinesen und Bugis, und neben der Landessprache Bahasa Indonesia werden Hunderte lokale Sprachen gesprochen. Die meisten Indonesier sind Muslime, daneben gibt es große christliche, hinduistische und buddhistische Gemeinschaften, sodass sich Bräuche auf Java, Bali, Sumatra oder Sulawesi unterscheiden können.

Begrüßung und erste Begegnung

Ein sanfter Händedruck, manchmal gefolgt von der Hand auf der Brust, ist der übliche Gruß; Männer und Frauen wählen bei Unsicherheit mitunter ein Nicken und ein Lächeln. Jüngere begrüßen Ältere oft mit Salim: Sie nehmen die Hand der älteren Person und führen sie zur Stirn. Die Grußformel hängt von der Tageszeit ab: selamat pagi, siang, sore und malam. Muslime sagen oft Assalamualaikum, mit der Antwort Waalaikumsalam.

Sprechen Sie Menschen mit Bapak, Herr, oder Ibu, Frau, plus Namen an, und verwenden Sie Mas, Mbak oder Kak bei etwas Älteren auf gleicher Stufe. Viele Indonesier haben nur einen Namen, der kein Familienname ist, bestehen Sie also nicht auf einem Nachnamen.

Etikette und Alltagsbräuche

Geben, nehmen und essen Sie mit der rechten Hand, denn die linke gilt als unrein. Zeigen Sie nicht mit dem Zeigefinger, sondern mit dem rechten Daumen oder der offenen Hand. Berühren Sie niemandem den Kopf und ziehen Sie beim Betreten eines Hauses oder Gebetsraums die Schuhe aus. Kleiden Sie sich dezent, mit bedeckten Schultern und Knien, besonders in Moscheen und ländlichen Gegenden.

Indonesier schätzen Harmonie und meiden offenen Konflikt, sodass ein lächelndes „Ja“ eher „Ich habe verstanden“ als Zustimmung bedeuten kann. Gastfreundschaft ist groß; nehmen Sie ein angebotenes Getränk an, auch wenn Sie nur nippen, und rechnen Sie damit, dass Gastgeber zum Nachnehmen drängen. Veranstaltungen beginnen oft später als angekündigt, seien Sie selbst aber pünktlich. Im Ramadan wird davon abgeraten, vor fastenden Kollegen zu essen oder zu trinken.

Essen und Tischsitten

Reis ist die Grundlage der meisten Mahlzeiten, mit Beilagen in der Mitte: Gemüse, Tempeh, Tofu, Fisch, Huhn oder Rind und Sambal, die Chilisoße in vielen Formen. Nasi Goreng, gebratener Reis, Soto-Suppe, Gado-Gado-Salat mit Erdnusssoße und Satay sind auf allen Inseln üblich, während Rendang von den Minangkabau in Westsumatra stammt und die balinesische Küche in hinduistischen Gemeinschaften Babi Guling, gebratenes Schweinefleisch, kennt.

Essen Sie mit dem Löffel in der rechten und der Gabel in der linken Hand, die das Essen auf den Löffel schiebt, und nutzen Sie die rechte Hand, wenn Sie mit der Hand essen. Warten Sie, bis der Gastgeber Sie zum Beginn einlädt. Halal-Essen ist die Norm, und in muslimischen Gemeinschaften meidet man Schweinefleisch und Alkohol; fragen Sie also, bevor Sie etwas anbieten. Trinkgeld wird nicht erwartet, ein kleiner Betrag ist in Restaurants ohne Bedienungszuschlag aber willkommen.

Wichtige Feste

Der 17. August erinnert mit Flaggenzeremonien, Nachbarschaftsspielen und Dekorationen an die Unabhängigkeitserklärung von 1945. Lebaran, Eid al-Fitr, beendet den Fastenmonat Ramadan; Millionen reisen beim Mudik nach Hause, bitten mit „mohon maaf lahir dan batin“ um Vergebung und teilen Ketupat und Opor Ayam.

• 17. August: Unabhängigkeitstag in Indonesien
• Lebaran: das Fest des Fastenbrechens in Indonesien

Weitere große Feste sind Eid al-Adha, Nyepi, der balinesische Tag der Stille, Weihnachten, Vesak, das chinesische Neujahr und viele lokale Feste.

Hochzeiten

Indonesische Hochzeiten unterscheiden sich nach Religion und Region, mit traditioneller Kleidung, Zeremonien und großen Empfängen. Unser Ratgeber für Gäste einer indonesischen Hochzeit erklärt Kleidung, Geschenke und Bräuche.

• Zu Gast bei einer indonesischen Hochzeit: ein Leitfaden

Zusammenarbeit und Studium mit Menschen aus Indonesien

Hierarchie und Beziehungen leiten das Arbeitsleben. Sprechen Sie Vorgesetzte mit Bapak oder Ibu an, warten Sie, bis Ranghöhere zuerst sprechen, und widersprechen Sie niemandem vor anderen. Ein direktes „Nein“ wird mitunter mit Sätzen wie „wir versuchen es“ oder „es ist etwas schwierig“ abgemildert; stellen Sie daher offene Fragen und bestätigen Sie Einzelheiten höflich. Beginnen Sie Besprechungen mit etwas Smalltalk und nehmen Sie sich Zeit für Mittagessen oder Kaffee mit Kollegen.

Indonesien hat drei Zeitzonen, WIB (UTC+7), WITA (UTC+8) und WIT (UTC+9), und keine Sommerzeit. Das Freitagsgebet und der Ramadan beeinflussen Arbeitsrhythmen, und Arbeitgeber müssen vor Lebaran eine Urlaubszulage, THR, zahlen, wenn viele reisen und Büros mehrere Tage schließen. WhatsApp wird bei der Arbeit viel genutzt, und Sprachnachrichten sind üblich. Kollegen kommen von verschiedenen Inseln, mit unterschiedlichen Religionen und Sprachen; verallgemeinern Sie daher nicht von einer Insel oder Gemeinschaft aus.

Häufige Fragen

Wie spreche ich jemanden in Indonesien an?

Verwenden Sie Bapak für Männer oder Ibu für Frauen, gefolgt vom Namen. Mas und Mbak sind bei etwas älteren Kollegen üblich, vor allem auf Java.

Warum meidet man die linke Hand?

Sie wird traditionell mit der Reinigung nach dem Toilettengang verbunden. Geben, nehmen und essen Sie mit der rechten.

Was ist Mudik?

Die jährliche Heimreise vor Lebaran, bei der Millionen in ihre Heimatorte fahren, um mit der Familie zu feiern.