Seizoensgebruik
Elk voorjaar komen mensen in heel Japan samen onder de kersenbomen om eten te delen, bij te praten en zich te verwonderen over bloesem die maar kort op zijn mooist is.
Foto: Syadza Salsabyla / Unsplash
Eind maart tot begin mei, met de bloesem mee naar het noorden
Parken, rivieroevers, tempel- en kasteelterreinen in heel Japan, van Okinawa in het zuiden tot Hokkaido in het noorden.
Picknicken onder de bloesem met vrienden, familie of collega's, 's avonds wandelen onder verlichte bomen en seizoenslekkernijen delen.
Sakura ga kirei desu ne: De kersenbloesem is prachtig, hè?
Bloemen bewonderen heeft in Japan een lange geschiedenis. In de Naraperiode bezongen hofdichters vaak de pruimenbloesem, een voorliefde die ze met China deelden, maar tegen de Heianperiode was de kersenbloesem, sakura, de bloem die het sterkst met het woord hana werd verbonden. Hanami verspreidde zich van de adel naar de samoerai en in de Edoperiode naar de stedelingen, mede dankzij kersenbomen die in openbare ruimtes werden geplant. Het korte leven van de bloesem raakte verbonden met de schoonheid van wat voorbijgaat, een idee dat nog altijd door de Japanse poëzie en kunst loopt.
Elk voorjaar voorspellen private weerbedrijven het kersenbloesemfront op zijn weg naar het noorden, en het Japanse Meteorologisch Instituut registreert de eerste en de volle bloei bij zijn referentiebomen. In Okinawa kan de bloesem al in januari verschijnen, Tokio, Kyoto en Osaka zijn meestal eind maart of begin april aan de beurt, en in Hokkaido bloeit het van eind april tot in mei. Op een bepaalde plek is de bloesem maar een week of twee op zijn mooist, dus mensen komen snel samen: vrienden, families en collega's spreiden picknickkleden uit in parken, langs rivieren en op kasteelterreinen. Sommigen houden van yozakura, bloesem die 's avonds wordt verlicht, anderen maken gewoon een rustige wandeling. De regels verschillen per park; sommige beperken alcohol, barbecues of het reserveren van een plek.
Bij hanami draait het net zo goed om samen eten als om bloemen kijken. Favorieten zijn hanami bentō-boxen, hanami dango-spiesjes in roze, wit en groen, en sakura mochi, een zoet rijstcakeje gewikkeld in een gezouten kersenblad, dat in de regio's Kanto en Kansai op een andere manier wordt gemaakt. De Somei Yoshino, met lichte bloemen die opengaan vóór de bladeren, is de meest aangeplante variëteit, al bloeien veel andere soorten eerder of later. De traditionele melodie Sakura Sakura kent iedereen in het land, en de bloesem staat op van alles, van munten tot seizoensverpakkingen.
Haal een beetje hanami in huis, waar je ook woont:
Binnenkort in de App Store.
Geniet van de bomen zonder ze aan te raken: aan takken schudden of bloesem plukken wordt afgekeurd en kan de bomen beschadigen. Neem al je afval mee naar huis, want prullenbakken zijn er soms weinig, en houd het geluid beperkt bij woningen. Bekijk de regels van elk park voordat je alcohol, een brander of grote kleden meeneemt. Nodigt een collega je uit voor een hanami met het werk, dan is dat ontspannen, maar op tijd komen en aanbieden om eten te helpen dragen wordt gewaardeerd.
Dat hangt af van waar je heen gaat. In Tokio, Kyoto en Osaka valt de volle bloei meestal eind maart of begin april, maar het moment schuift naar het noorden en verschilt elk jaar door het weer, dus check de nieuwste voorspellingen voordat je reist.
Tegenwoordig bedoelen mensen met hanami bijna altijd kersenbloesem, maar eerder in het voorjaar genieten velen ook van de pruimenbloesem, ume. Het woord hana betekent gewoon bloem.
Ja. Hanami vindt plaats in openbare parken en staat open voor iedereen. Neem een picknick mee, zoek een vrij plekje, houd je aan de regels van het park en neem je afval weer mee naar huis.
