Familiegebruik
Op 24 december komen families in heel Polen samen voor Wigilia, het kerstavondmaal. Het begint traditioneel als de eerste ster verschijnt, met het delen van een dunne ouwel en goede wensen voor het nieuwe jaar.
Foto: Jakub Żerdzicki / Unsplash
Elk jaar op 24 december
Huizen in heel Polen en Poolse gemeenschappen over de hele wereld.
Uitkijken naar de eerste ster, de opłatek-ouwel delen, genieten van een vleesloos maal en samen kerstliederen zingen.
Wesołych Świąt!: Vrolijk kerstfeest!
Wigilia is het traditionele kerstavondmaal in Polen, op 24 december. Het woord komt van het Latijnse vigilia, nachtwake. Het maal heet ook wel Gwiazdka, ‘sterretje’, omdat het volgens de traditie begint als de eerste ster aan de avondhemel verschijnt, als herinnering aan de ster van Bethlehem. Sinds 2025 is kerstavond in Polen ook een vrije dag.
Families dekken de tafel met een wit tafelkleed, soms met wat hooi eronder als herinnering aan de kribbe. Velen zetten een extra bord neer voor een onverwachte gast, als teken van gastvrijheid. Het maal begint vaak met een gebed en een lezing over de geboorte van Jezus. Daarna deelt iedereen de opłatek, een dunne ouwel: ieder breekt een stukje van de ouwel van een ander af en ze wisselen goede wensen uit voor het nieuwe jaar. Het maal is traditioneel vleesloos, en veel families streven naar twaalf gerechten. Typische favorieten zijn bietensoep (barszcz) met kleine dumplings die uszka heten, paddenstoelensoep, karper en haring, pierogi met kool en paddenstoelen, en maanzaadtoetjes zoals makowiec. Families zingen kerstliederen en veel pakken na het eten cadeaus uit. Sommigen gaan naar de Pasterka, de middernachtmis. Gerechten en gebruiken verschillen per regio en familie.
Voor veel families is Wigilia de belangrijkste avond van het jaar, een moment om te vergeven, te delen en samen te zijn.
Probeer thuis een Wigilia-gebruik:
Binnenkort in de App Store.
Word je uitgenodigd voor een Wigilia-maal, dan is dat een eer. Kom op tijd, deel de opłatek, spreek goede wensen uit en proef van elk gerecht een beetje. Kerstavond is een vrije dag, dus controleer van tevoren openingstijden en dienstregelingen.
De eerste ster herinnert aan de ster van Bethlehem. Volgens de traditie begint het maal zodra die aan de avondhemel verschijnt.
Een dunne ouwel die voor het eten wordt gedeeld. Mensen breken stukjes van elkaars ouwel af en wisselen goede wensen uit.
Dat is voor een onverwachte gast, als teken van gastvrijheid.
